Wild aus DEM heimischen Wald

Bio- , Regionale- und tierfreundliche Haltung, darauf wird heut zu Tage immer mehr geachtet und das aus gutem Grund.

Was kann da noch besser sein, als Wild aus dem heimischen Wald. Unser heimisches Wildfleisch kommt aus dem Nassauer Wald und ist entsprechend den der Nachhaltigkeit verpflichteten Regeln des Jägerhandwerks erlegt worden.

Neben den guten Bedingungen für die Tiere ist auch das Fleisch gut für uns. Die Tiere erhalten keine Antibiotika, sondern haben ein natürliches und gutes Immunsystem mit dem sie sich vor Krankheiten schützen. Auch der Umwelt tut man damit etwas gutes. Der einzige Transportweg ist vom Wald zu unserem Hof.

Gerne können Sie per E-Mail oder per Telefon eine Bestellung aufgeben. Sollte die Jagd einmal nicht erfolgreich sein stellt dies auch kein Problem dar. Bei uns erhalten Sie ebenfalls frisch nach dem Zerlegen eingefrorenes Wild, welches dem uneingefrorenem in nichts nachsteht.

Vom Reh:

Rehrücken ohne Knochen

Rehrücken mit Knochen

Rehkeule ohne Knochen

Rehfilet

Rehsteak

Rehgulasch

Vom Wildschwein:

Rücken ohne Knochen

Rücken mit Knochen

Keule ohne Knochen

Hals ohne Knochen

Filet

Schnitzel

Wildschweinsteak mager

Wildschweinsteak durchwachsen

Gulasch